简介 黑木耳米布丁除单吃品味外，也可以依照个人喜好与口感，酌量添加焦糖、蜂蜜等沾酱来增味，更可与玉米脆片、可可粉与各式蔬果等食材相结合，以这道「芒果米布丁」为例，不但吃得到米布丁的米饭颗粒与鲜奶的香甜，加上亮黄色泽的新鲜芒果，满嘴的酸甜冰凉滋味，好呷又健康！ 材料黑木耳米布丁一杯 芒果1/2颗做法1

　　 准备黑木耳米布丁与芒果等料理食材。

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　　 芒果削皮后，将部分果肉捣成果泥状，放入玻璃杯中。

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　　 将黑木耳米布丁填满在芒果泥的上层，至八、九分满。

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　　 将切成块状的芒果丁，铺放在黑木耳米布丁的上层即可。

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　　 芒果米布丁，满嘴的酸甜冰凉滋味，好呷又健康！