材料日本太白粉140g 低筋面粉30g 砂糖45g 蛋1颗 泡打粉5g 养乐多10cc 手粉适量做法1

　　准备食材，（养乐多没照到）

2

　　取碗，打全蛋，稍微打发一下就将砂糖加入搅拌

3

　　筛入太白粉 低筋面粉 泡打粉搅拌均匀

4

　　揉搓到面团不会裂开（如果太湿可以再加一点粉，太干就再加一点养乐多）我的做法是将养乐多分次加入，以调整面团湿度

5

　　将面团搓成小圆球叫小朋友来一起帮忙搓～有大有小在烤盘上铺上烘焙纸，面团间稍微留空隙

6

　　烤箱温度设定180度，烤10分钟在5分钟的时候，稍微翻一下小馒头上色比较均匀

7

　　完成囉～口感跟市售的小馒头口感不太一样市售旺仔入口即化～这个食谱做出来的口感比较「扎实」建议要给大一点的小朋友吃喔～