简介 前阵子做了红酒蘑菇酱搭配日式汉堡排觉得红酒酱真的是好吃到不行 有着红酒的香醇又带点酸甜的味道 根本是个百搭的酱汁 今天做成烩饭也是非常开胃好吃! 材料

　　红酒 50cc,洋葱 一颗,蘑菇 几颗,金针菇 一把,番茄酱 2-3大匙

红酒洋葱蘑菇烩饭的做法

　　1、把洋葱切丝　蘑菇切片后　加点油先炒软

　　2、洋葱散发出香味后　加入金针菇拌炒几下

　　3、加入红酒50cc 水30cc 番茄酱2-3大匙煮到酱汁稍微收干

　　4、起锅前勾一点薄芡即可