简介 用冰箱剩的一些菇,做成类似比萨的口感。因为没有额外加酱汁或水份,只有菇类原本的水份而已,还担心吃起来会太乾,但是味道出奇的好。 用来当早餐或午茶点心都适合,孩子会很喜欢!
材料 切片的法国土司 10,蘑菇 一盒,金针菇 半把,蒜末 少许,奶油 少许,巴西利 少许,盐 少许,白胡椒 少许,黑胡椒 少许
焗烤蘑菇面包的做法 炒内馅:蘑菇切片,干锅下去炒到有香味,再放入奶油和切好约1公分长段的金针菇,拌炒到熟。
加入调味料拌炒,起锅前加切碎的巴西利炒一下.。
将适量内馅铺在面包上面,再铺满起司丝,放入烤箱烤到表面金黄即可。