简介 只要五分钟就能完成一道前菜，下酒菜! 我也很喜欢蘑菇！当橄榄油遇上蘑菇擦出来的火花～我好中意哟！ 材料

　　蘑菇600g，大蒜2瓣，新鲜巴西里3株，橄榄油适量，盐巴少许，黑胡椒少许，白酒少许

蒜味蘑菇的做法

　　1、冷锅倒入橄榄油（小火），大蒜爆香（小火），放2/3的巴西里爆香。

　　2、放入蘑菇，倒入白酒呛锅。

　　3、进行调味：盐、黑胡椒。

　　4、完成后关火，把剩余的巴西里拌进去即可。