材料:马豆100g,马铃薯900g,杏鲍菇/螃蟹菇/蘑菇
调味料:奶油、盐、黑胡椒适量
1.先将马豆泡水6小时,煮软待用(约20-30分钟)
2.马铃薯去皮切块加水和盐煮软(煮马铃薯的水要留着)
3.菇类切片,用奶油炒香
4.把上述所有材料放进搅拌机再加盐和黑胡椒打成泥状
5.取出放在锅中再加水(煮马铃薯的水/清水),不断搅拌至沸滚即可!