简介 鸡肉胸部有2层肉，由肋膜连结著， 靠近鸡皮部份那一层，就是我门说的鸡胸肉，而另一块头尾成尖状的肉条，就是鸡里肌肉。 注意看就知道它是两层的。 不带皮的鸡里肌与鸡胸肉， 脂肪含量是全鸡中最低的部分， 是一道简单的料理，而加不同口感的蔬菜，有着不同层次的口感令人回味!! 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535 材料鸡里肌4两 洋葱1/6个 小黄瓜1条 蘑菇6朵 酱油、盐、酒适量 红萝菠适量做法1

　　 将所有蔬菜切块，鸡里肌条酱油酒醃10分钟备用。

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　　 1匙橄榄油爆香洋葱再加入红萝菠炒香后，加入鸡柳条炒入味。

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　　 再加入蘑菇快炒，加酱油、米酒、盐调味，煨煮一会儿入味在加入小黄瓜快炒数下，起锅。

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　　 美味上桌!!