材料蘑菇适量 红萝卜适量 马铃薯2各 洋葱或甜椒1-2个 鸡蛋2颗 起司适量 橄榄油少许 岩盐适量 胡椒粉适量 番茄酱适量做法1

　　马铃薯、鸡蛋洗干净蒸熟，马铃薯剥皮待用。

2

　　洋葱或甜椒清洗后切成圈圈状

3

　　洋菇切薄片与红萝卜，先下锅炒香备用。

4

　　把以上备料混合一起准备下锅

5

　　先放一小汤匙的橄榄油再放洋葱圈及甜椒圈在不沾锅内开小火再把混料放入圈圈内双面煎至焦黄，即可。