简介 新加坡的美食 肉骨茶 在天气冷的时候来一碗 也不错 材料鸡肉半只 肉骨药膳包1包 大骨高汤2500cc 米酒20cc 盐1小匙 白萝卜半条做法1

　　先将鸡以滚水川烫去血水

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　　先将白萝卜削皮后切成小块状

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　　接着将大同电子锅外锅放入两杯米水

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　　接着设定时间及烹调程式 . 内锅放入约八分满的大骨高汤 鸡肉 肉骨茶药膳包 调味 白萝卜 . 起锅前在下米酒蒸煮挥发一下

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　　成品