简介 新东洋白虾在炒虾时用了半盒，另外一半就来个更简单的白灼虾，搭了迷你小花枝就变双味了，再佐以这二天用最多的万用沾酱~哈哈~又是一道美味了^^ 材料白虾半斤 小花枝约200g 万用沾酱适量 冰水一小锅 香菜末适量 蒜末适量 辣椒末适量 酱油3匙 白醋3匙 味淋1匙 开水2匙做法1

　　新鲜的食材我就没有准备葱姜米酒来川烫，直接最原味的方式来作，这白虾果然够鲜完全没腥味~因为要剥壳所以我就没剪虾头了

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　　水滚后将虾子丢进去川烫，烫熟后捞起来放进冰水急速降温

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　　虾子捞起来后再把水煮滚后关掉，再加入小花枝川烫轻轻的搅拌看到变白后就差不熟了~ 不要泡太久会变老喔

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　　虾子和小花枝泡冰水降温

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　　准备万用沾酱，将所以材料拌匀即可

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　　再来就摆盘淋上沾酱享用囉!

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　　上桌