简介 炎炎夏日.气温居高不下 若是还要窝在厨房备三餐. 那可真的是一大酷刑~ 趁著午后先将材料备齐.冰入冷藏备用 晚餐时间或想来碗冰冰凉凉的料理时 只要5分钟~ 消暑餐点马上就可上桌哟!! 因为家里的义大利面没库存.所以用中式细面条来个中西大合并~ 材料脱皮小番茄(切细碎)8-10颗 洋葱(切细碎)1/4颗 鸿喜菇半包 九层塔(切细碎)1小把 蒜头(切细碎)3颗 中式细面条2小把 玫瑰岩盐1小匙 义式香料粉1/2小匙 香蒜粉(可省)1小匙 香水柠檬半颗-1颗 食用油3大匙 黑胡椒粒1/2小匙做法1

　　 此份量约2人份.鸿喜菇去蒂头后掰开.先烫熟.放凉备用

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　　 将所有材料(面条除外).调味放入大碗中拌匀

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　　 拌匀后.依个人喜爱的味道自行调整咸酸浓度.酱料完成(先冰至冷藏里备用)

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　　 滚水中加入2小匙盐 一咪咪的食用油.将面条放入烫熟(烫完后请捞起.放入冰块开水里冰镇)若没有要即时食用.请将已降温的面条捞起沥干水分.先冰入冰箱冷藏!!

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　　 食用前.酱料与面条均匀拌合

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　　 拌合后再试一下咸酸浓度~即可装盘上桌囉

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　　 所有的备料动作都可以事先准备好.要吃前只要5分钟.消暑又涮嘴的粉红冷面就上桌囉!!