山药 半支,猪排骨 大块有肉2-3块,蛤仔 15颗左右,红枣 6粒,姜 姜丝适量
1、蛤仔吐沙后洗净 先把排骨加水丢电锅熬汤
2、取出熬好的排骨汤加入山药、红枣，山药松软后 加入蛤阿跟姜 （山药喜欢口感带脆的不用煮太久。
3、加适量盐跟一小咪咪的鲜味炒手或味精 滴几滴香油 当当～ 准备拿碗喝汤
