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山药银耳汤的做法

发布时间:2019-03-10 08:31:56

  山药银耳汤的做法

简介 银耳市场上有这样一句话“世界银耳看中国,中国银耳看通江,通江银耳看陈河”。通江陈河贡耳不同于一般超市卖的代料银耳,是以青杠段木为基,传承百年古法栽培,无任何农药化学添加,自然长成,天然有机,无论是其口感还是营养价值都是最上乘的,是其他任何地区银耳无法比拟的。有兴趣的小伙伴可以加V:tjchgeg 材料

  干银耳10g、铁棍山药一根、枸杞数颗、冰糖适量

山药银耳汤的做法

  1、干银耳用冷水泡发30分钟左右,洗净去蒂,撕成小朵

  2、山药去皮切块后泡在清水中

  3、将银耳山药同时入锅,加入足量清水,大火煮开转文火满熬4-5小时

  4、然后加入冰糖枸杞小火慢炖20分钟即可

小诀窍

  1、熬制银耳汤以汤锅或砂锅为佳

  2、要在熬制开始前加足水,不可中途加水会影响口感

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