简介 中国农历新年即将来临，用红通通娇嫩草莓搭配高营养的紫米，在配上草莓的好麻吉『炼奶』调合香甜口味。 做法非常简单，让过年热闹的餐桌上，多一份讨喜甜蜜的点心，吃了幸福开运一整年唷~~ ? 材料紫米3/4米杯 圆糯米1/4米杯 草莓8颗 炼奶3.5T 熟白芝麻少许做法1

　　 紫米及圆糯米洗净后，分别用凉开水高于米约1公分的水量浸泡(浸泡约6~8小时)。

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　　 将浸泡好的米沥乾，紫米的干净浸泡水保留(因内含高营养的花青素)。

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　　 将紫米、圆糯米放入电子锅中，加入水量为：紫米浸泡水 凉开水=1米杯的水量，直接按电子锅的糯米饭炖煮键煮熟。

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　　 将草莓洗净切除蒂头，并用餐巾纸吸干水份备用。(草莓尽量挑选一样大的)

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　　 趁热将炼奶倒入已煮熟糯米饭中拌匀，再将糯米饭放凉备用。

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　　 将糯米饭平铺在保鲜膜上，再放上一颗草莓。

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　　 用保鲜膜将糯米与草莓慢慢收口。(不要太用力，轻轻的按压收口)

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　　 撒上一些白芝麻装饰就完成了。(此份食谱可做8颗)