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山药杂粮饭的做法

发布时间:2019-03-10 08:31:38

  山药杂粮饭的做法

材料

  糙米50公克,燕麦20公克,山药30公克,鸡肉30公克,黑木耳30公克,笋30公克,韭黄30公克,蛋1颗,葱花适量,姜末适量,糖少许,蚝油10㏄,鸡高汤少许

山药杂粮饭的做法

  1.山药切小丁,与糙米、燕麦都分别蒸熟,再一起拌匀备用。

  2.黑木耳、笋和鸡肉切丝;韭黄切小段备用。

  3.热油锅,放入鸡丝用大火炒熟盛起;放入蛋用中火炒碎盛起备用。

  4.热油锅,葱花、姜末爆香,加入韭黄段、木耳丝和笋丝大火拌炒一下,加入调味料炒滚,作法1和作法3的所有材料一起入锅炒至缩汁即可。

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