山药栗子排骨汤的做法
发布时间:2019-03-10 08:27:57

小排洗净;姜去皮切片;山药去皮切块;枸杞洗净沥干备用。

取一个锅,加入足量的水,倒入料酒,汆小排,至小排变白,捞出沥干备用。

取一锅水,放入蒜头、小排、姜片,大火烧开,转小火,盖上锅盖煮1小时。

放入山药、栗子,大火烧开,转小火,煮30分钟。

放入枸杞煮10分钟。

放盐调味,出锅,即成。
小排洗净;姜去皮切片;山药去皮切块;枸杞洗净沥干备用。
取一个锅,加入足量的水,倒入料酒,汆小排,至小排变白,捞出沥干备用。
取一锅水,放入蒜头、小排、姜片,大火烧开,转小火,盖上锅盖煮1小时。
放入山药、栗子,大火烧开,转小火,煮30分钟。
放入枸杞煮10分钟。
放盐调味,出锅,即成。