简介 焗烤料理一直是餐馆居高不下的人气菜色，让人着迷的莫过于香浓的奶香味及会牵丝的起士，这样的美味实在难以抵挡！ 材料冬菇粥一包 起士丝适量 白饭适量 盐巴少许做法1

　　先将冬菇粥泡开(高汤或白开水都可以)

2

　　拿出起士丝，切碎。

3

　　接着将已经搅拌均匀的粥&白饭放入烤模内。（因为要做焗烤，光靠粥的份量是不够的，所以这时后还要在加入一些已经煮熟的白饭，一起搅拌均匀。）

4

　　将烤盘内粥的水份沥干后再铺上起士丝。

5

　　放入烤箱约15分钟，大火(小烤箱)。

6

　　完成后不妨用干香菇切花刀状，放个薄荷装饰一下吧！