带壳生花生2斤，八角，花椒，姜片，香叶，陈皮，老抽，盐

　　1.花生放进水盆浸泡半小时以上

　　2.用手揉搓着反复冲洗干净后捞出

　　3.用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝

　　4.将花生放到锅里，加入八角、花椒、姜片、陈皮、老抽、盐

　　5.加水没过花生，盖上锅盖煮10-15分钟后关火

　　6.让花生继续在锅中浸泡1小时以上，捞出食用