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香Q卤豆干的做法

发布时间:2019-03-10 08:20:03

  香Q卤豆干的做法

简介 这种做法的卤豆干口感QQ的,越嚼越香又入味,一吃成瘾,真是好吃啊! 材料豆干600g 胡椒籽2大匙 卤包袋1个 辣椒1条 蒜头整球1颗 酱油3大匙 酱油膏1大匙 味霖1大匙 冰糖1大匙 水300g做法香Q卤豆干的做法1

  胡椒籽装入卤包袋内绑好,再用刀背拍打几下,让胡椒籽裂开后,较容易出味喔!豆干放入冷水,煮至大滚,沥干水份,取出一片切成4小块。

香Q卤豆干的做法2

  放入油锅,大火炸到膨胀表面金黄色。

香Q卤豆干的做法3

  炸好捞起沥干油

香Q卤豆干的做法4

  全部材料一起放入炒菜锅内

香Q卤豆干的做法5

  用中小火的方式拌炒,卤到汤汁收干。(中途要拌炒均匀,让豆干入味),约卤12~15分。

香Q卤豆干的做法6

  香喷喷QQ的豆干卤好了喔!

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