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奶酪馄饨的做法

发布时间:2019-03-10 08:16:52

  奶酪馄饨的做法

材料

  馄饨皮20张、奶酪30g、糖粉10g

奶酪馄饨的做法

  1.提前将所有原料准备好

  2.将奶酪切成能和馄饨皮大小搭配的小块

  3.把馄饨皮想象成糖果纸一样把奶酪包裹在里面,轻轻扭住两端,结合处稍微用力捏一下,防止裂开

  4.锅内倒油烧至7成时,将奶酪馄饨下入锅中低温小火油炸至馄饨定型,颜色变成金黄色,捞出沥干油

  5.沥干油后表面撒一层糖分即可食用

小诀窍

  厨房小贴士

  1.包馄饨皮时动作一定要轻,以免弄破馄饨皮

  2.炸奶酪馄饨时一定要低温油炸,轻轻翻动糖果,保持糖果完美的外形

  3.奶酪在油炸的时候会溢出来,及时捞出奶酪以免长时间油炸变黑,影响奶酪馄饨的颜色

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