简介 有人能抗拒这种一口一个的食物吗？ 黏弹绵密的糯米加上扎实的肉丸子， 混杂着爽脆的黑木耳， 就是这么有层次的口感， 请大家务必在家试试看哦。 材料糯米1杯 猪绞肉300g 黑木耳3~4片 红萝卜少许 蛋1个 葱末少许 白胡椒少许 酱油10ml 香油少许做法1

　　首先你需要糯米一杯（量米杯）泡一晚

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　　备料：黑木耳 红萝卜 葱 剁碎，放入盆中

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　　猪绞肉剁至有点黏性，也放入盆中

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　　依序加入盐、胡椒、酱油、蛋、麻油、葱，顺时针搅拌到肉吸收酱汁。

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　　捏成小丸子状，丸子大小依照个人喜好来捏

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　　均匀沾上糯米，在手上甩一甩

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　　乖乖在蒸盘上排好，大火蒸15~20分钟（电锅的话大约就是一杯水哦）

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　　完成了！请享用??