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洋葱滑蛋盖饭的做法

发布时间:2019-03-09 22:57:00

  洋葱滑蛋盖饭的做法

材料

  鸡蛋3颗,洋葱丝20公克,红萝卜丝5公克,白饭1碗,盐1小匙

洋葱滑蛋盖饭的做法

  1.白饭盛入大碗中,备用。

  2.鸡蛋打散,加入盐拌匀,备用。

  3.热锅,加入适量沙拉油,放入洋葱丝、红萝卜丝炒香,再淋入作法2的蛋液,煮至蛋液半熟略凝固即熄火,盛起盖在作法1的白饭上即可。

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