大虾一斤，番茄酱少许

　　1.1.大虾洗净，剪去虾枪须入盘内，.炒锅上火，加入底油，下入葱姜末，煸炒后下入大虾煸炒透

　　2.2.下番茄酱，清汤，调料，用中火煨烧入味后收尽汁，淋入香油出锅

　　3.成品图