简介 牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。 材料（牛佤）冻干松茸菌3片 挂面2两 肥牛3片 午餐肉适量 生菜适量 番茄适量 蒜适量 酱油适量 白糖适量 食盐适量做法1

　　把番茄洗净切丁，生菜洗净切段，大蒜切丁，午餐肉切片，备用。

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　　挂面下开水锅中煮熟捞出过凉水，沥水后备用。

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　　热锅下油，放入大蒜翻炒，倒入番茄和白糖炒至出汁水，加入适量清水，添入食盐和酱油调味。

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　　水开后，放入肥牛，午餐肉，生菜和（牛佤）冻干松茸菌，炖煮3~5分钟，即可装盘浇汁到挂面上。

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　　完成。

小诀窍

　　1、水开煮意面时，可以适量添入食盐，口感更佳。

　　2、可以依喜好添入辣椒拌酱。