腊排骨，大豆芽菜，白萝卜，大白菜，盐，油

　　1、排骨腊好之后，整块带去市场让肉档老板帮忙斩件。

　　2、大豆芽菜铺在煲的最底层，第二层是大白菜，第三层是白萝卜，最后放腊排骨，加水、盐、生油，盖上盖子煮十五分钟左右，揭盖开吃！