冬瓜500g,水200cc,樱花虾、盐、料酒、胡椒粉、香油各适量
1、冬瓜去皮,瓤,切成3-4cm的块。
2、锅里放入水后,把虾、冬瓜、料酒放进去,中火煮十分钟。
3、最后加盐和香油即可。
1、没有樱花虾,可用虾皮或虾仁代替。
2、还可以加一点香菜提味。