简介 如果你曾经是混迹鸭子中的一只小天鹅，恰恰被安徒生发现，那丑小鸭变天鹅的故事不但会代代相传下去，而且会成为不少人的梦想或幻想......如果你是一只正在河里戏水的白鹅，凑巧被骆宾王发现，那“鹅，鹅，鹅，曲项向天歌......”的诗句里，你将会成为主角被代代吟诵下去......但是，如果你是一只咸鹅，正好落入我的手中，那么，当然会被我吃掉咯......咸货虽然被营养专家列入非健康食品，但是我个人还是非常喜欢的，因为特殊季节的腌制使得它的咸鲜无法被替代。 材料

　　鹅骨架，几片生姜，料酒，几滴白酒，白菜，粉条

咸鹅煲的做法

　　1、锅中水一次添够，放鹅骨架，放几片生姜，略放料酒，滴几滴白酒，煮一个半小时。

　　2、白菜洗好，和粉条一起入锅烫下就煮好了。鲜就一个字！鹅脖子也很好吃！所有的味道都溶进汤里了。