彩椒烤肉串的做法
发布时间:2019-03-10 22:37:05
材料
各色彩椒,梅条猪肉300克,竹签7条,盐5克,蜜汁叉烧酱50ml,姜,蒜,黑胡椒粉,孜然粉
彩椒烤肉串的做法1.提前腌好的肉挑走姜蒜,彩椒切块,竹签用水泡过
2.把彩椒与肉间隔着串起
3.上面洒一层黑胡椒粉,预热烤箱230度
4.把肉串放在烤网上,放在上层,铺了锡纸的烤盘放在下层(目的是可以接住烤肉过程中滴下的酱汁),上下火,230度,18~20分钟
5.烤了10分钟,取出翻面,洒一层孜然粉
6.时间到,取出,晾凉即可
7.因为彩椒没什么味道,所以吃的时候,把彩椒跟肉夹在一起吃才好吃