简介 红萝卜含脂溶性维生素，应以油炒或与肉类同煮，以利吸收。其养份里帮助眼睛的成份较高，给小朋友常吃非常好喔！ 材料

　　红萝卜 适量,蛋 三颗,调味料 适量

红萝卜丝炒蛋的做法

　　1、新鲜红萝卜刨丝后备用。先将蛋液加入调味料拌均后，起油锅将蛋炒至七分熟

　　2、后下红萝卜丝炒熟即可食用。