简介 很多人不喜欢吃胡萝卜，是因为有一股萝卜腥味，生吃就更不会说了。 我个人对胡萝卜是不讨厌也不喜欢，但是有一次吃到用大量香菜凉拌的胡萝卜丝，惊为天人，完全没有萝卜生味，反而很涮嘴，一口气吃了一大盘。尝试自己做，连平常最讨厌胡萝卜跟香菜的妹妹都吃很多呢！ 材料

　　胡萝卜 半条,香菜 一小把,豆干 三片,白醋 一大匙,大蒜 一瓣,白胡椒粉 适量

香菜拌胡萝卜豆干的做法

　　1、豆干切条，锅子加入偏多的油，中火炒豆干（也可以直接油炸）

　　2、等豆干变得香脆，起锅洒一点白胡椒粉跟盐巴待凉

　　3、胡萝卜刨丝，香菜切碎 ，加入适量盐巴，白醋，大蒜泥拌匀加入炒好的豆干 即可食用