家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

霸王花胡萝卜猪肉润肺汤的做法

发布时间:2019-03-10 07:56:54

  霸王花胡萝卜猪肉润肺汤的做法

简介 这款汤适合秋冬天或咳嗽抱恙的朋友呢。 霸王花入肺,雪耳、蜜枣和南杏皆润肺,胡萝卜鲜美,有这滋润甘甜的汤来为身体加油,定能尽快痊愈。 https://www.facebook.com/Natalie.Aotearoa 材料

  猪瘦肉 1000克,胡萝卜 500克,霸王花 50克,雪耳 25克,南杏 20克,蜜枣 4颗,姜 数片,水 2升,盐 请自行斟酌

霸王花胡萝卜猪肉润肺汤的做法

  备好食材。

   霸王花和雪耳用水浸泡至柔软,至少换水一次略为清洗;

   猪瘦肉与冷水同放锅中加热焯水,水滚后煮数分钟,去血污除腥味,然后用清水冲洗干净,切块备用;

   胡萝卜去皮后切成滚刀状;

   蜜枣和南杏略为冲洗,姜切成片;

   将全部处理好的材料投入锅内,加姜片和水,1) 若用高压锅,上压后煲五分钟,压力降低和排气后开盖,加盐调味即可。2) 若用慢炖锅,煲二至四小时后加盐调味便可享用。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点