简介 孩子小的时候...为了给他们多吃点蔬菜.最常煎的是葱蛋.在煎蛋的时候.加入胡萝卜细丝.煎起来...除了整片煎蛋很完整外.吃起来又很清甜...重点是~~这道料理很简单做.超赞的!! 材料鸡蛋4个 胡萝卜半条 酱油1汤匙 鲜味炒手少许 蒜头2瓣做法1

　　 备料....胡萝卜切或刨细丝.蒜切末 备用

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　　 我是用刨刀~~刨成细丝的

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　　 取一大碗~~打4个蛋

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　　 加入酱油.蒜末.胡萝卜丝.鲜味炒手[可不加] 把蛋打散

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　　 所有的材料打散...搅拌均匀

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　　 取平底锅....下点油.....开始煎蛋了

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　　 小小火慢慢煎....这样胡萝卜才会熟透.煎至两面金黄

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　　 好吃又营养的胡萝卜煎蛋~~上桌了