义大利管面 适量,洋葱 适量,虾仁 适量,黑橄榄 少许,起司丝 适量,牛奶.面粉.高汤 适量,盐巴.白胡椒 少许

　　1、先煮面： 水煮开后，加少许橄榄油防沾黏，再把管面放进去煮熟捞起

　　 2、锅子加入奶油，放入洋葱丁后，再倒入虾仁（不要太久不然会太熟）

　　 3、把牛奶.面粉.高汤这三个搅拌均匀(浓稠度适你要的状况调整比例),周味料放入盐巴与白胡椒粉少许

　　 4、盛入焗烤盅内，撒上起司丝和黑橄榄

　　 5、放入已预热的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤约6分钟至表面呈金黄色即可