白菜1棵，嫩豆腐1盒，虾仁半袋，盐，鸡精，老干妈辣酱

　　1、白菜、豆腐切好，虾仁凉水冲一下，去冰碴。

　　2、葱姜爆锅，先炒白菜，再加入豆腐、虾仁，盖盖子焖煮一会。

　　3、加入老干妈辣酱、盐、鸡精调味，大功告成！