简介 鲜脆口感的四季豆拌炒鲜甜的虾仁 清爽鲜味的口感 非常适合炎热的夏季 爽口不油腻 美味又下饭的家常佳肴 简单的两样食材 一锅到底 简易烹调 快速美味上桌 材料四季豆半斤 虾仁约20只 蒜末1小汤匙 盐巴少许 香油少许 米酒2汤匙做法1

　　备食材四季豆洗净去头尾撕除两侧粗丝切中段虾仁洗净对切成丁状蒜头切末

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　　热油锅爆香蒜末

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　　放入四季豆加入一匙的米酒拌炒

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　　四季豆炒软后加入虾仁再加一匙的米酒去腥

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　　加入调味的盐巴拌炒至虾仁熟透

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　　起锅前滴入香油拌匀就可盛盘上桌囉 !

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　　完成