简介 便当料理，简单做，轻松蒸? 「香菇镶虾仁」虾仁剁碎后只加了香油、胡椒盐、味醂，填放在去蒂的新鲜香菇上，少了复杂调味，多了健康保障。 「三色甜椒小卷」不需要瓦斯炉，利用电锅内锅蒸煮。 材料香菇5朵 虾仁6尾 毛豆仁适量 香油1小匙 胡椒盐适量 味淋1又1/2小匙 黄甜椒1/3个 红甜椒1/3个 青椒1/5个 小卷1只做法1

　　 白虾虾仁去壳后剁碎，加入香油、胡椒盐、味醂均匀混合备妥，把新鲜香菇去蒂后填上虾仁泥，最后放上毛豆仁，虾仁不耐煮，电锅外锅只需放1/2杯水跳停即可。

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　　 内锅洗净，用量杯量1/2杯水倒入内锅，盖上电锅盖按下炊煮开关，3分钟后打开，锅底已冒出泡泡，此时加入1小匙沙拉油及半小匙盐巴，接着放入切好的三色甜椒及小卷，再盖上锅盖闷煮一分钟后，打开用筷子拌炒2分钟即可上桌。

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　　 煮白饭时加入1小匙的米酒，可以让白饭放隔天也不变黄，口感也更好吃唷！洒上熟黑芝麻增色是不是更美观呢！(毛豆仁玉子烧是用煎的，不是电锅蒸的)

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　　 忙碌的家庭主妇，疲于应付每晚的三菜一汤吗?用「大同新款三人份小电锅」蒸吧！简单做，轻松蒸?