简介 便当菜要挑选不易因再加热而软烂的食材，甜椒是很适合的选择，鱼丸除了用来煮汤，清炒的味道也很清新，组合出有趣的口感。 咪咪爱料理欢迎你！ FB社团： https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/ 部落格：http://thisismini.pixnet.net/blog 材料鬼头刀旗鱼丸-就爱酱拌200g 西洋芹2根 红椒1/2个 黄椒1/2个 橄榄油3大匙 海盐1/2小匙 黑胡椒少许 水100ml做法1

　　 将鱼丸解冻切片。

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　　 将时蔬切成一口刚好的大小。

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　　 热锅后加橄榄油，倒入时蔬拌炒，炒至半熟。

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　　 倒入鱼丸，拌炒均匀后加水，煮至水略收干。

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　　 加盐及黑胡椒即可盛盘。