简介 口感松软、天然奶香的水果布里欧面包，可以依照个人喜好添加不同的水果配料，吃起来健康又美味!! 材料卡式达酱约100g 水果适量 蛋糕粉适量 杏仁角适量 无盐奶油65g 全蛋1颗 蛋黄1颗 水85g 速发酵母粉2g 高筋面粉200g 糖20g 盐巴2g做法1

　　除了奶油以外所有材料放入面包机，启动面包面团行程，搅拌约5分钟之后，分三次投入奶油，每次间隔约1-2分钟(面团将奶油吸收了以后就可以)，之后面包机会自行进行基础发酵约40分钟。

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　　将面团从面包机取出, 分成8等份, 分别滚圆, 静置10分钟。

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　　取其中一个面团, 用杆面棍杆成圆形, 在将边缘折回来, 并且用叉子压一下定型。盖上湿布进行2次发酵约30分钟。

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　　将面糊挤上卡式达酱, 并且摆放上水果(蓝莓等果类), 再洒上蛋糕粉,杏仁角。

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　　烤箱预热190度, 完成后放入面团烤约12分钟就可以了。面包冷却后，洒上适量的糖粉即可。

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　　成品。