简介 自己做最健康～～如果您很爱吃泡菜就自己动手做做看唷，但如果家里人比较少建议买小一点的高丽菜，封面是三颗大高丽菜的量因为我们家里比较多人 材料

　　高丽菜 1颗,红萝卜 1条,工研寿司醋 1罐,糖 适量,盐 适量,辣椒 适量,蒜头 1颗

妈妈泡菜的做法

　　1、红萝卜ㄘㄨㄚˋ签→高丽菜切适合吃的大小→跟红萝卜一起劳盐(放差不多两个小时)高丽菜会变软

　　2、(酱汁)蒜头切碎,辣椒切小小的→加工研寿司醋一罐→糖适量

　　3、准备罐子先把劳盐完的高丽菜挤干(不用清洗)放进罐子里→放到一半的时候把一半的酱汁倒进去→再继续把没放完→盖盖子就完成啰～