欢喜蛋 2颗,寿司海苔 1/2片,起司丝 适量,沙拉油 适量

　　1、将欢喜蛋切半，蛋黄取出，蛋白当容器备用

　　 2、将海苔切丝备用，切成4条备用

　　 3、将起司丝塞入蛋白，1颗起司欢喜蛋需用2条海苔丝绑紧

　　 4、将3放入油锅油炸3-5分钟即可