简介 我做的跟市面出售的那款不同，口感像梳打饼的。但我觉得一样美味，放在家中或公司当小吃也不错啊:) 材料

　　牛奶 40G,酵母 3G,高筋粉 50G,低筋粉 55G,盐 1茶匙,牛油(置室温放软) 15G,寿司紫菜 半块

紫菜动物饼的做法

　　紫菜撕碎备用，先将其他材料混合，用手搓成面团，不够牛奶可逐少加量，搓好后加入紫菜碎。

　　 用保鲜纸包好，放30分钟。

　　 滚薄面团，用动物型印模造型，用叉在饼面拮孔。

　　 用180度焗10分钟即成。