简介 这道日式料理是我在拉面名店吃到的，觉得很简单，回家试做，发现好好吃呢。 这鸡肉饭跟我们台湾的鸡肉饭不一样，是将美乃滋舖在鸡胸肉上，然后用瓦斯枪烧出焦香。 大家在家都做得出来喔! 材料鸡里肌10条 葱花适量 寿司醋40ml 热饭2碗 日式酱油适量 哇沙米适量 白芝麻装饰 美乃滋适量做法1

　　热饭、葱花、淋上寿司醋

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　　将鸡胸肉川烫。

3

　　等凉一点再丝成鸡肉丝。

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　　淋上美乃滋、用喷枪炙烧，烧出焦香。

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　　淋上酱油、芝麻、葱花。完成

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　　上桌。