糙米酪梨寿司的做法
发布时间:2019-03-10 07:20:51
简介 清爽的寿司组合是任何时间都适合享用的轻食料理~~ 小日子食堂粉丝页,欢迎大家来玩~https://www.facebook.com/losdias.tw 材料
糙米 1杯,水1.2 杯,寿司醋 1.5T,鸡蛋 1个,酪梨 半个,海苔 两张,小黄瓜 适量,红椒 适量,芥末 适量,酱油 适量
糙米酪梨寿司的做法糙米快速洗净后,内锅放入一杯再两格的水,外锅放入两杯水,按下开关开始煮米,电锅跳起后再闷40分钟以上。
糙米煮后之后,加入1.5大匙寿司米,拌匀后放凉备用。
小黄瓜切长条备用。(小黄瓜也可以事先抓点盐,加点醋糖醃制一下)
红椒以250度烘烤20分钟,放凉后切长条备用。
平底锅内放入少许油,热油锅。鸡蛋打散加入一大匙牛奶与少许盐,搅拌均匀后倒入锅内,趁蛋半熟轻轻地将蛋皮卷起。放凉备用。
卷帘上放上一张海苔,铺上一半的糙米饭,在靠近自己的那一端依序放上酪梨、红椒、小黄瓜条、蛋皮卷、挤上适量的芥末,轻轻地卷起卷紧。
用面包刀切成适当大小即可。