简介 今天去菜市场，儿子又看到他最爱的蛤蜊，所以买了一斤回家炒，买蛤蜊还送九层塔，真是很棒的服务呢！ 在买蛤蜊的时候，儿子被蛤蜊喷到水，老板还开玩笑说：「我们家蛤蜊真没礼貌，居然喷客人水！」真有趣！ 材料蛤蜊1斤 蒜头5瓣 葱1只 姜3片 酱油2大匙 水3大匙 糖1大匙 米酒1大匙做法1

　　 辛香料先处理好，蛤蜊买回家要先泡盐水

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　　 起一油锅，先炒香辛香料

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　　 将蛤蜊下锅快炒，并下调味料

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　　 蛤蜊开壳后再下九层塔，再呛一点米酒就可以起锅了

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　　 最后加一点辣椒点色~还没开饭就被偷吃半盘ㄌ~