鳕鱼肝罐头1盒，美乃滋1小匙，萝卜泥1小匙，寿司饭适量，海苔片2小片，辣椒粉少许

　　1.从鳕鱼肝罐头内取出鳕鱼肝，沥干其中的油脂后放置备用。

　　2.将美乃滋和萝卜泥（沥干水分）混合调匀后备用。

　　3.取适量的寿司饭，捏成椭圆形后用寿司片围上，先加入作法1的鳕鱼肝，再放上作法2中的材料装饰，最后撒上少许辣椒粉即可。