四季豆6支，培根肉2片，寿司饭适量，黑胡椒粒少许

　　1.四季豆洗净、汆烫后泡入冷水中备用。

　　2.热锅后加入适量的沙拉油，将培根肉煎至变色有香味后，起锅放置备用。

　　3.取适量的寿司饭，捏成椭圆形后，放上作法1中的四季豆，再用作法2中的培根肉包住，并加上少许的黑胡椒粒作装饰即可。