寿司蛋1条，小黄瓜1条，胡萝卜1条，寿司饭150克，海苔1.5张，酥肉松1小匙

　　1、将1张海苔剪成大小相同的4张，取其中3张分别将黄瓜条、胡萝卜条、寿司蛋卷起来。

　　2、将寿司饭铺在剩余的1/4张海苔上，撒上酥肉松后卷起。

　　3、将制好的4种海苔卷成“田”字状排好在半张海苔上，卷紧，切片排好即可。