简介 台湾彩色米粒Q弹好营养，搭著紫色高丽菜，清脆爽口，彩米在嘴里散开着淡淡香气，实在好开胃，好健康喔，台湾彩色营养米是采用蔬果原粹精致而成的，让我们吃得健康又安心唷^^~ 材料彩色米(姜黄米)半杯 紫色高丽菜四片 味霖10cc 柠檬汁一粒 海苔片两片 肉松一小碗 醃渍姜片一小把 黑芝麻酌量 美乃滋酌量 碎花生两汤匙做法1

　　 准备食材

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　　 先将彩色米倒入器皿中，煮熟即可! 彩色米为免洗米，不需再洗米。最佳比例米：水=1：1.35~1.5（杯）浸泡10分钟会更Q唷^^~ 浸泡完毕后放入电锅蒸煮(内锅一杯水即可)

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　　 将紫色高丽菜放入沸腾的热水中，煮约一分钟即可

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　　 捞出泡入冰水内降温(并且擦干)

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　　 将味霖加入容器哩，刨柠檬屑，并且加入柠檬汁拌匀

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　　 将已调匀过的柠檬汁，均匀的加入姜黄饭中

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　　 拌匀倒出铺平，用电风扇吹凉即可

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　　 将紫色高丽菜舖底层加上海苔片，在舖上米饭，挤上美乃滋，放上姜片，碎花生，黑芝麻

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　　 再用竹帘辅助卷起

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　　 并且卷紧定型

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　　 再将它切段摆入盘即可马上享用唷^^~