佛蒙特咖喱肉排的做法
发布时间:2019-03-10 07:09:33
简介 利用咖喱块做出不同的创意美味料理! 材料猪五花绞肉500公克 咖喱块3小块 洋葱丁半颗 水微量 鸡蛋1颗做法1
大概抓500克的猪五花绞肉
2取出万能的佛蒙特咖喱块3小块
3将装在塑胶袋内的猪绞肉用手或器具拍打
4将咖喱块切碎
5将所有材料先备好
6将切碎好的咖喱块用微量的水搅拌使其融化
7将洋葱丁加入拍打后的绞肉袋子内,继续用水搓揉袋子让洋葱丁与猪绞肉结合在一起
8再加入融化好的咖喱水
9最后加入一颗全蛋
10在袋子里面方便让材料均匀的结合,最后在倒出放碗里在放入冰箱冰一天
11隔天将肉泥拿出,就可以将肉泥一个个做成肉饼,也可以将肉饼冷冻起来要吃的时候再取出烹调喔
12起油锅,将用手压好地肉饼放入锅里用小火慢煎
13等肉饼的形状比较固定的时候再翻面一样用小火慢煎,也可以用估产稍微轻压肉饼是肉饼变得比较扁平状
14完成囉!可口的咖喱肉排!味道刚刚好??