油斑仔3条，酱油适量，姜适量，葱适量

　　1.将鱼洗净装盘，放上姜丝。

　　2.水开后入锅蒸五分钟，起锅后将姜捡去。

　　3.汁倒掉，淋上酱油，放上葱段，再淋上烧热的油就好了，鲜美无比，哈哈。